【武昌鱼的做法】武昌鱼是湖北地区的特色鱼类，肉质鲜嫩，适合多种烹饪方式。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
| 清蒸武昌鱼 | 武昌鱼、姜、葱、酱油 | 鱼洗净后加姜片蒸熟，淋上酱油和热油 |
| 红烧武昌鱼 | 武昌鱼、酱油、糖、料酒 | 先煎鱼再加调料炖煮，收汁即可 |
| 油焖武昌鱼 | 武昌鱼、蒜、酱油、糖 | 煎至两面金黄后加调料焖煮 |
| 酸菜武昌鱼 | 武昌鱼、酸菜、辣椒 | 酸菜炒香后加入鱼块炖煮 |
以上做法均注重保留鱼的鲜味，可根据个人口味调整调料比例。
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问 武昌鱼的做法
2025-10-13 03:39:36
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2025-10-13 03:39:36
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