【馒头的的做法】馒头是中国传统主食之一，制作简单、营养丰富。以下是制作馒头的基本步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 500克 |
| 酵母 | 5克 |
| 温水 | 250毫升 |
| 盐 | 3克 |
做法总结：
1. 将酵母用温水化开，静置5分钟激活。
2. 面粉中加入盐，倒入酵母水，搅拌成絮状后揉成光滑面团。
3. 盖上湿布，放置温暖处发酵至两倍大。
4. 发酵完成后，排气、揉圆，放入蒸笼。
5. 开水上锅蒸15-20分钟，关火焖5分钟即可。
馒头软糯香甜，适合搭配各种菜肴，是日常饮食中的常见选择。
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