【红曲酒的功效与作用、禁忌和食用方法】红曲酒是一种传统酿造酒，具有多种健康功效，但也有一定的食用禁忌。以下是其主要信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 功效与作用 | 1. 促进血液循环； 2. 帮助降血脂； 3. 改善消化功能； 4. 具有抗氧化作用。 |
| 禁忌 | 1. 孕妇及哺乳期女性不宜饮用； 2. 肝病患者慎用； 3. 对酒精过敏者禁用； 4. 服药期间避免饮酒。 |
| 食用方法 | 1. 适量饮用，每日不超过50毫升； 2. 可搭配清淡食物食用； 3. 不宜空腹饮用； 4. 饮用后避免立即剧烈运动。 |
红曲酒虽有益健康，但应根据个人体质合理饮用，避免过量或不当使用。
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