【麦芽的作用】麦芽是小麦或大麦经过发芽、干燥后制成的原料，广泛用于食品和医药领域。它具有多种营养价值和药用功效。
| 作用类别 | 具体作用 |
| 食品加工 | 提供天然甜味，增强面包、啤酒等产品的风味和色泽 |
| 消化助剂 | 含有淀粉酶，有助于分解碳水化合物，促进消化 |
| 营养补充 | 富含维生素B族、矿物质和膳食纤维 |
| 中医应用 | 有助脾胃、消食化积，常用于治疗消化不良 |
麦芽不仅在传统饮食中占有一席之地，也在现代健康食品中受到重视。合理使用麦芽，能为身体提供多方面的好处。
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问 麦芽的作用
2025-10-13 02:10:51
问题描述：
麦芽的作用，求路过的大神留个言，帮个忙！
答推荐答案
2025-10-13 02:10:51
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