【烤生蚝有什么营养价值】烤生蚝不仅美味，还富含多种营养成分，是健康饮食中的优质选择。它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，尤其以锌、铁、硒等元素含量较高，有助于增强免疫力、促进新陈代谢。
以下是对烤生蚝主要营养成分的总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约10克 | 修复组织，维持肌肉 |
| 锌 | 约7毫克 | 提高免疫力，促进生长 |
| 铁 | 约2毫克 | 预防贫血，增强体力 |
| 维生素B12 | 约2.5微克 | 支持神经系统健康 |
| 硒 | 约20微克 | 抗氧化，保护细胞 |
适量食用烤生蚝，可以为身体提供必要的营养，但应避免过量，以免引起消化不良或重金属摄入过多的问题。
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