【乌鸡蛋营养价值及功效与作用是什么】乌鸡蛋是一种营养丰富的食材，具有较高的食用价值和药用功效。它富含蛋白质、维生素和多种矿物质，有助于增强体质、改善贫血等。
| 项目 | 内容说明 |
| 营养成分 | 含有丰富蛋白质、卵磷脂、维生素A、B族、铁、锌等 |
| 功效作用 | 补血养颜、增强免疫力、促进大脑发育 |
| 适宜人群 | 体弱者、孕妇、儿童及需要补血的人群 |
| 食用建议 | 可煮、炒、蒸，避免过度加热以保留营养 |
乌鸡蛋不仅味道鲜美，还具有一定的保健作用，适合日常饮食中适量食用。
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