【嘎巴虾的做法】嘎巴虾是一道风味独特的海鲜菜肴，外酥里嫩，香辣过瘾。以下是制作嘎巴虾的简要步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 嘎巴虾 | 500克 |
| 面粉 | 适量 |
| 蒜末 | 1汤匙 |
| 辣椒粉 | 1茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 醋 | 1汤匙 |
| 香油 | 少许 |
做法总结：
1. 嘎巴虾洗净，沥干水分。
2. 加入盐、酱油、醋和少许香油腌制10分钟。
3. 混合面粉、辣椒粉和蒜末，将腌好的虾裹上一层薄面。
4. 热锅加油，放入虾炸至金黄捞出。
5. 最后撒上剩余调料即可食用。
这道菜简单易做，适合家庭聚餐或下酒。
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