【糖醋圆白菜的做法】糖醋圆白菜是一道酸甜开胃、口感爽脆的家常菜,适合搭配主食或作为配菜。以下是制作步骤和所需材料。
材料 | 用量 |
圆白菜 | 500克 |
红椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
酱油 | 1汤匙 |
醋 | 1汤匙 |
糖 | 1茶匙 |
盐 | 少许 |
食用油 | 适量 |
做法总结:
1. 圆白菜切片,红椒切丝,蒜切末。
2. 热锅加油,爆香蒜末和红椒丝。
3. 加入圆白菜翻炒至软,加入酱油、醋、糖和盐调味。
4. 快速翻炒均匀,出锅即可。
这道菜简单快捷,保留了圆白菜的鲜嫩,酸甜口味让人食欲大增。
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