【菱角菜的功效与作用有哪些】菱角菜,又称水芹、水英,是一种常见的水生植物,具有较高的营养价值和药用价值。以下是其主要功效与作用的总结:
功效与作用 | 说明 |
清热解毒 | 可缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状 |
利尿通淋 | 有助于排除体内多余水分,改善水肿 |
健脾消食 | 促进消化,缓解腹胀、食欲不振 |
凉血止血 | 对于轻微出血(如鼻血、便血)有一定辅助作用 |
补充营养 | 富含维生素C、膳食纤维及多种矿物质 |
菱角菜适合夏季食用,可凉拌、炒食或煮汤。但脾胃虚寒者应适量食用,避免引起不适。
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