【汤菜的做法大全有哪些】汤菜是日常饮食中非常常见的一类菜肴，既营养又美味。以下是一些常见的汤菜做法总结：
| 汤菜名称 | 主要材料 | 做法简述 |
| 番茄蛋花汤 | 番茄、鸡蛋 | 番茄炒软后加水煮沸，打入鸡蛋液，调味即可 |
| 紫菜蛋花汤 | 紫菜、鸡蛋 | 紫菜泡发后加入开水，再打入鸡蛋液 |
| 冬瓜排骨汤 | 冬瓜、排骨 | 排骨焯水后与冬瓜一起炖煮至软烂 |
| 西红柿牛腩汤 | 牛腩、西红柿 | 牛腩炖熟后加入西红柿同煮，调味 |
| 鸡蛋豆腐汤 | 鸡蛋、豆腐 | 豆腐切块煮开，加入鸡蛋液搅拌 |
以上汤菜做法简单，适合家庭制作。可根据个人口味调整调料和食材搭配。
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