【核黄素的功效与作用】核黄素，又称维生素B2，是人体必需的水溶性维生素之一，主要参与能量代谢和细胞功能调节。它在维持皮肤、眼睛和神经系统健康方面具有重要作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助生成ATP。 |
| 抗氧化作用 | 作为辅酶，参与体内抗氧化系统，保护细胞免受自由基损伤。 |
| 皮肤健康 | 缓解口角炎、唇炎等皮肤问题，促进皮肤修复。 |
| 视力保护 | 对视网膜健康有重要作用，有助于预防视力下降。 |
| 神经系统功能 | 维持神经传导正常，改善疲劳和睡眠质量。 |
核黄素主要来源于动物性食物如牛奶、鸡蛋和肝脏，以及绿叶蔬菜。适量补充有助于维持身体机能，但过量可能引起尿液变黄，一般无需过度担忧。
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