【莴笋叶的营养价值】莴笋叶是莴苣的叶子，常被忽视，但其营养丰富，具有较高的食用价值。它富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化、增强免疫力。
以下是莴笋叶的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 14 千卡 |
| 蛋白质 | 2.1 克 |
| 膳食纤维 | 1.8 克 |
| 维生素C | 6.7 毫克 |
| 钾 | 320 毫克 |
| 钙 | 90 毫克 |
| 叶酸 | 55 微克 |
莴笋叶适合凉拌、炒食或做汤，能为日常饮食增添健康元素。合理利用莴笋叶，可提升整体营养摄入水平。
以上就是【莴笋叶的营养价值】相关内容，希望对您有所帮助。
问 莴笋叶的营养价值
2025-10-12 14:08:07
问题描述：
莴笋叶的营养价值，求快速帮忙，马上要交了！
答推荐答案
2025-10-12 14:08:07
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
