【蒜蓉蒸竹蛏的做法】蒜蓉蒸竹蛏是一道鲜美爽口的海鲜菜肴，做法简单，保留了食材的原汁原味。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 竹蛏 500g |
| 配料 | 蒜末 30g、葱花 10g |
| 调料 | 生抽 15ml、料酒 10ml、盐适量 |
| 做法 | 1. 竹蛏洗净，去壳留肉； 2. 蒜末与调料混合成蒜蓉； 3. 将竹蛏铺在盘中，撒上蒜蓉； 4. 水开后蒸8-10分钟即可。 |
此菜口感鲜嫩，蒜香浓郁，适合家庭日常食用。注意蒸制时间不宜过长，以免影响口感。
以上就是【蒜蓉蒸竹蛏的做法】相关内容，希望对您有所帮助。
