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低聚肽是什么东西

2025-10-12 09:38:27

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低聚肽是什么东西】低聚肽是由2到10个氨基酸通过肽键连接而成的小分子蛋白质片段,具有易吸收、高活性等特点。它广泛应用于食品、保健品和化妆品等领域。

项目 内容
定义 由2-10个氨基酸组成的短链肽
特点 易吸收、生物活性强、稳定性好
来源 动物、植物或微生物发酵
应用 食品添加剂、营养补充剂、护肤品
优势 比蛋白质更易被人体吸收,减少肠胃负担

低聚肽因其独特的结构和功能,在健康领域受到越来越多的关注。

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