【凉拌紫背菜的做法】紫背菜是一种营养丰富、口感清脆的绿叶蔬菜，凉拌是其常见的吃法之一。以下是制作凉拌紫背菜的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：紫背菜、蒜末、辣椒、生抽、香醋、盐、糖、香油 |
| 2 | 紫背菜洗净，焯水30秒后过冷水，保持脆嫩 |
| 3 | 将蒜末、辣椒、生抽、香醋、盐、糖、香油调成酱汁 |
| 4 | 将紫背菜沥干，倒入酱汁中拌匀即可 |
此做法简单快捷，保留了紫背菜的原味与营养，适合夏季食用。
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问 凉拌紫背菜的做法
2025-10-12 09:34:10
问题描述：
凉拌紫背菜的做法，有没有大佬愿意点拨一下？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-12 09:34:10
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