【酸菜炖大鹅的做法东北】总结：
酸菜炖大鹅是东北传统美食，味道鲜美、口感丰富。制作时需选用新鲜大鹅和酸菜，搭配调料慢炖，突出地方风味。
| 项目 | 内容说明 |
| 主料 | 大鹅、酸菜 |
| 配料 | 姜、蒜、干辣椒、香叶、八角 |
| 调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
| 做法步骤 | 1. 大鹅切块焯水；2. 炒香调料；3. 加入酸菜和鹅肉炖煮；4. 收汁即可。 |
| 特点 | 汤浓味香，肉质软烂，酸爽开胃 |
此做法保留了东北菜的原汁原味，适合家庭制作，简单又美味。
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问 酸菜炖大鹅的做法东北
2025-10-12 08:13:25
问题描述：
酸菜炖大鹅的做法东北，有没有大佬愿意指导一下？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-12 08:13:25
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