【大米有哪些营养成分】大米是日常饮食中常见的主食,其营养成分丰富,对人体健康有重要作用。以下是大米的主要营养成分总结:
营养成分 | 含量(每100克) |
碳水化合物 | 约75-80克 |
蛋白质 | 约7-8克 |
脂肪 | 约3克 |
膳食纤维 | 约0.6-1克 |
维生素B族 | 含有少量B1、B2等 |
钾 | 约11毫克 |
镁 | 约13毫克 |
大米主要提供能量,是碳水化合物的重要来源。同时,它也含有一定量的蛋白质和微量矿物质,但脂肪含量较低。建议搭配蔬菜、肉类等食物,以实现营养均衡。
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