【凉拌新鲜花生米的做法是什么】凉拌新鲜花生米是一道清爽可口的家常菜，做法简单，适合夏天食用。以下是详细的步骤总结：
做法总结：
1. 准备新鲜花生米，洗净后煮熟，捞出晾干。
2. 调制酱料：加入生抽、醋、蒜末、香油、辣椒油、盐和糖。
3. 将花生米与酱料混合均匀，腌制片刻即可食用。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 洗净花生米，煮熟后晾干 |
| 2 | 调酱料：生抽、醋、蒜末、香油、辣椒油、盐、糖 |
| 3 | 混合花生米与酱料，腌制后食用 |
这道菜口感香脆，味道鲜美，非常适合搭配主食或作为小菜享用。
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