【大闸蟹死了能不能吃了】大闸蟹死了是否能吃，取决于死亡原因和保存条件。以下为总结：
| 项目 | 内容 |
| 正常死亡（如自然老化） | 不建议食用，肉质变硬，口感差，可能滋生细菌 |
| 活蟹被冻死 | 可食用，但需尽快烹饪，避免变质 |
| 非正常死亡（如水质差、病死） | 绝对不能食用，存在食品安全风险 |
| 死蟹存放时间 | 越短越好，超过2小时建议丢弃 |
总体来说，大闸蟹死后应谨慎处理。若不确定死因或保存不当，建议不要食用，以保障健康。
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问 大闸蟹死了能不能吃了
2025-10-12 02:10:01
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-12 02:10:01
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
