【胆囊炎病人菜谱】胆囊炎患者在饮食上需特别注意，避免油腻、辛辣食物，选择易消化、低脂的食材。合理搭配营养，有助于减轻症状并促进康复。
| 食物类别 | 推荐食物 | 说明 |
| 主食类 | 粥、面条、软米饭 | 易消化，不刺激胆囊 |
| 蔬菜类 | 西兰花、胡萝卜、南瓜 | 富含维生素，低脂肪 |
| 水果类 | 苹果、香蕉、梨 | 避免柑橘类和酸性水果 |
| 蛋白质类 | 鸡胸肉、鱼肉、豆腐 | 低脂高蛋白，易吸收 |
| 饮品类 | 温水、淡茶、无糖豆浆 | 避免咖啡、酒精 |
建议少食多餐，避免暴饮暴食。烹饪方式以蒸、煮、炖为主，减少油炸和烧烤。根据个人病情调整饮食，必要时咨询医生或营养师。
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