【鸡蛋蛋白质的含量】鸡蛋是日常饮食中常见的高蛋白食物，尤其以蛋清部分蛋白质含量较高。不同部位的蛋白质含量略有差异，整体来看，鸡蛋是一种优质蛋白来源。
| 部位 | 蛋白质含量（每100克） | 备注 |
| 整个鸡蛋 | 约13克 | 包括蛋黄和蛋清 |
| 蛋清 | 约11克 | 主要成分，低脂肪 |
| 蛋黄 | 约2.7克 | 含有脂肪和维生素 |
鸡蛋中的蛋白质属于完全蛋白，含有所有必需氨基酸，易于人体吸收。建议每日适量食用，有助于补充营养、增强体力。
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问 鸡蛋蛋白质的含量
2025-10-11 22:27:20
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-11 22:27:20
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