【维生素C的功效和作用是什么】维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康有多种重要作用。它不仅能增强免疫力，还参与体内多种生理过程。
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫系统 | 提高白细胞功能，帮助身体抵抗感染 |
| 抗氧化作用 | 中和自由基，减缓细胞老化 |
| 促进胶原蛋白合成 | 有助于皮肤、骨骼和血管健康 |
| 改善铁吸收 | 促进非血红素铁的吸收，预防贫血 |
| 抗炎作用 | 减轻炎症反应，辅助慢性病管理 |
适量补充维生素C对健康有益，但过量可能引起腹泻或肾结石风险。日常可通过水果和蔬菜摄取，如橙子、草莓、西兰花等。
以上就是【维生素C的功效和作用是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
