【银耳功效与作用】银耳，又称白木耳，是一种常见的食用菌类，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它不仅味道鲜美，还被广泛用于中医调理和日常养生。
银耳富含多糖、蛋白质、氨基酸及多种维生素，有助于增强免疫力、润肺养颜、清热解毒等。同时，它还能促进肠道蠕动，改善消化功能。
| 功效与作用 | 说明 |
| 润肺止咳 | 缓解呼吸道干燥、咳嗽症状 |
| 养颜美容 | 含有胶质，有助于皮肤保湿 |
| 增强免疫 | 提高身体抵抗力 |
| 清热解毒 | 适合夏季食用，缓解内热 |
| 促进消化 | 含膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
综上所述，银耳是一种营养丰富、功效多样的食材，适合日常食用，尤其适合体质虚弱或需要调养的人群。
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