【维生素b2的作用及功能是什么】维生素B2,又名核黄素,是人体必需的水溶性维生素之一,主要参与能量代谢和细胞功能调节。它在维持皮肤、眼睛和神经系统健康方面具有重要作用。
功能 | 作用说明 |
能量代谢 | 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程,帮助生成ATP |
抗氧化 | 作为辅酶参与抗氧化反应,保护细胞免受自由基损伤 |
视力健康 | 维持视网膜正常功能,预防夜盲症 |
皮肤健康 | 促进皮肤细胞更新,预防口角炎、唇炎等 |
神经系统 | 支持神经传导,维护神经系统正常功能 |
缺乏维生素B2可能导致口腔溃疡、皮肤干燥、视力模糊等问题。日常可通过牛奶、蛋类、绿叶蔬菜等食物补充。
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