【维生素B】维生素B是一组水溶性维生素,包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。它们在人体内参与多种代谢过程,对维持神经系统、皮肤健康、能量生成等方面具有重要作用。
维生素B种类 | 功能 | 缺乏症状 |
B1 | 能量代谢、神经功能 | 食欲不振、疲劳 |
B2 | 抗氧化、皮肤健康 | 口角炎、眼睛干涩 |
B3 | 能量代谢、胆固醇调节 | 皮炎、腹泻 |
B5 | 脂肪代谢、压力调节 | 疲劳、失眠 |
B6 | 神经系统、血红蛋白合成 | 倦怠、抑郁 |
B7 | 脂肪酸代谢 | 头发脱落、皮肤问题 |
B9 | 胎儿发育、红细胞生成 | 贫血、胎儿畸形 |
B12 | 神经系统、红细胞生成 | 贫血、神经损伤 |
日常饮食中可通过肉类、蛋类、乳制品、全谷物等摄取维生素B。缺乏时可考虑补充,但应遵医嘱避免过量。
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