【雷鱼的营养价值】雷鱼是一种富含营养的淡水鱼类,因其肉质鲜美、营养丰富而受到广泛欢迎。它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,对身体健康有诸多益处。
雷鱼的主要营养价值如下:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长与修复 |
脂肪 | 约5克 | 提供能量,含不饱和脂肪酸 |
维生素D | 约40IU | 促进钙吸收,增强骨骼健康 |
钙 | 约120毫克 | 增强骨骼和牙齿 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血,促进血液循环 |
适量食用雷鱼有助于增强体质、改善心血管健康,并提供人体必需的多种营养素。
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