【藜麦的营养价值】藜麦是一种营养丰富的植物性食物，被誉为“超级食物”。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，适合多种饮食需求。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 14克 |
| 碳水化合物 | 64克 |
| 膳食纤维 | 7克 |
| 钙 | 135毫克 |
| 铁 | 2.7毫克 |
| 维生素B1 | 0.3毫克 |
| 维生素B2 | 0.1毫克 |
藜麦不含麸质，适合麸质不耐受人群食用。其氨基酸组成均衡，是素食者优质蛋白的重要来源。此外，藜麦含有抗氧化物质，有助于增强免疫力和预防慢性疾病。
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问 藜麦的营养价值
2025-10-11 15:51:07
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-11 15:51:07
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