【手工麻薯的做法大全】手工麻薯是一种传统小吃,外皮软糯,内馅丰富,深受喜爱。以下是几种常见做法的总结:
食材/做法 | 红豆麻薯 | 芝麻麻薯 | 奶油麻薯 |
外皮材料 | 糯米粉、水、糖 | 糯米粉、水、糖 | 糯米粉、水、糖 |
内馅材料 | 红豆沙 | 芝麻粉 | 奶油、糖 |
制作步骤 | 搅拌成团→包馅→蒸制 | 搅拌成团→包馅→蒸制 | 搅拌成团→包馅→蒸制 |
特点 | 甜而不腻 | 香浓酥脆 | 顺滑绵密 |
手工麻薯可根据个人口味调整馅料,如加入花生、椰蓉等。制作时注意糯米粉与水的比例,确保口感柔软。
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