【水煮什么菜最减肥】水煮是一种低脂、健康的烹饪方式，适合减肥期间食用。选择合适的蔬菜进行水煮，不仅能补充营养，还能帮助控制热量摄入。
以下是一些适合水煮且有助于减肥的蔬菜：
| 蔬菜名称 | 热量（每100克） | 优点 |
| 西兰花 | 34 kcal | 高纤维、低热量 |
| 菠菜 | 23 kcal | 富含铁和维生素 |
| 黄瓜 | 15 kcal | 低卡、高水分 |
| 冬瓜 | 12 kcal | 利尿、清热 |
| 番茄 | 18 kcal | 含抗氧化物 |
建议每天适量食用这些蔬菜，搭配少量优质蛋白，可有效促进新陈代谢，达到健康减肥的效果。
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