【葵树子有什么功效与作用】葵树子，又称向日葵籽，是向日葵的果实，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要作用与功效的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含蛋白质、脂肪、维生素E及矿物质 |
| 促进心血管健康 | 含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇 |
| 改善皮肤状况 | 维生素E有助于抗氧化，延缓衰老 |
| 增强免疫力 | 含锌、硒等微量元素，提升身体抵抗力 |
| 缓解便秘 | 含膳食纤维，促进肠道蠕动 |
葵树子可直接食用或用于制作零食、糕点等。适量食用对健康有益，但应避免过量，以免引起消化不良。
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