【出现食物中毒症状的急救措施是什么】食物中毒后，及时采取正确措施能有效减轻症状，避免病情恶化。以下是常见急救步骤：
| 步骤 | 内容 |
| 1. 停止进食 | 立即停止食用可疑食物，防止进一步中毒。 |
| 2. 补充水分 | 少量多次饮用温水或淡盐水，防止脱水。 |
| 3. 催吐（适用情况） | 若意识清醒且时间较短，可尝试催吐，但不建议儿童或孕妇使用。 |
| 4. 保留样本 | 保留剩余食物和呕吐物样本，便于后续诊断。 |
| 5. 就医治疗 | 出现严重呕吐、腹泻、高烧等症状时，应立即就医。 |
若症状轻微，可在家中观察；若持续加重，务必及时寻求专业帮助。
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