【苦瓜煮鸡蛋汤的功效与作用】苦瓜煮鸡蛋汤是一道简单又营养的家常菜，结合了苦瓜和鸡蛋的营养价值，具有多种健康功效。以下是其主要作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 苦瓜性寒，有助于清除体内热气 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 补充蛋白质 | 鸡蛋富含优质蛋白，增强体力 |
| 降血糖作用 | 苦瓜中的成分有助于调节血糖水平 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和多种矿物质 |
此汤做法简单，适合日常食用，尤其适合夏季或上火时饮用。但脾胃虚寒者应适量食用，避免过量导致不适。
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