【老醋蛰头的做法】老醋蛰头是一道经典的凉拌菜，口感爽脆，酸辣开胃，适合夏季食用。以下是制作步骤的简要总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：蛰头（海蜇皮）、老醋、蒜末、香菜、辣椒油、盐、糖等。 |
| 2 | 蜇头洗净，切成适当大小，用清水浸泡去咸味。 |
| 3 | 调制酱汁：将老醋、蒜末、辣椒油、盐、糖混合均匀。 |
| 4 | 将处理好的蛰头放入碗中，倒入调好的酱汁，拌匀。 |
| 5 | 最后撒上香菜，冷藏10分钟后食用更佳。 |
这道菜简单易做，风味独特，是家庭餐桌上的美味选择。
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问 老醋蛰头的做法
2025-10-11 03:21:50
问题描述：
老醋蛰头的做法，求路过的神仙指点，急急急！
答推荐答案
2025-10-11 03:21:50
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