【生鲜核桃的功效和吃法是什么】总结：
生鲜核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素，有助于健脑、降血脂、增强免疫力。食用时可直接生吃，或搭配蜂蜜、牛奶、酸奶等，也可用于烘焙和制作甜点。
生鲜核桃的功效与吃法表：
| 功效 | 说明 |
| 健脑益智 | 富含Omega-3脂肪酸，促进大脑发育和功能 |
| 降血脂 | 含不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇 |
| 抗氧化 | 含多酚类物质，延缓衰老 |
| 增强免疫力 | 含维生素E、锌等，提升身体抵抗力 |
| 吃法 | 说明 |
| 直接食用 | 每日10-15克，方便快捷 |
| 搭配饮品 | 如加蜂蜜、牛奶、酸奶中食用 |
| 烘焙使用 | 可加入蛋糕、饼干中增加风味 |
| 制作甜点 | 如核桃酥、核桃酱等 |
生鲜核桃营养丰富，合理食用对健康大有裨益。
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