【烤箱月饼的做法大全】烤箱月饼制作简单,口感香甜,是中秋节的热门点心。以下是几种常见做法总结:
类型 | 食材准备 | 烘焙温度与时间 | 特点 |
五仁月饼 | 五仁、糖、油、面粉 | 180℃,25分钟 | 馅料丰富,口感酥脆 |
豆沙月饼 | 豆沙、油、面粉 | 170℃,20分钟 | 馅软糯,甜而不腻 |
奶黄月饼 | 奶黄馅、油、面粉 | 160℃,25分钟 | 馅香浓,外皮酥软 |
水果月饼 | 果酱、油、面粉 | 170℃,20分钟 | 清爽不腻,适合年轻人 |
可根据个人口味选择不同馅料,调整烘烤时间和温度,确保月饼色泽金黄、外皮酥脆。掌握好火候是关键,建议首次尝试时使用烤箱的“上下火”功能。
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