【辣椒的热量高吗】辣椒的热量并不高，属于低热量食物。无论是鲜辣椒还是干辣椒，其热量主要来自碳水化合物和少量蛋白质，脂肪含量极低。
以下是常见辣椒的热量对比表：
| 辣椒种类 | 每100克热量（千卡） |
| 鲜红椒 | 20 |
| 青椒 | 25 |
| 小米辣 | 28 |
| 干辣椒 | 250 |
从表中可以看出，干辣椒的热量明显高于鲜辣椒，主要是因为水分减少，营养物质浓缩。但总体而言，辣椒仍是低热量、高纤维的食物，适合控制体重的人群适量食用。
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问 辣椒的热量高吗
2025-10-10 20:45:25
问题描述：
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