【黑木耳的功效与作用】黑木耳是一种常见的食用菌，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。以下是其主要作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清洁血液 | 含有木耳多糖，有助于降低血脂，预防动脉硬化 |
| 增强免疫力 | 富含多种维生素和矿物质，提高身体抵抗力 |
| 抗凝血 | 含有类似阿司匹林的成分，可防止血栓形成 |
| 促进消化 | 膳食纤维丰富，有助于肠道蠕动，改善便秘 |
| 护肤美容 | 含有抗氧化物质，延缓皮肤衰老 |
黑木耳适合日常食用，尤其适合中老年人和高血脂人群。建议适量食用，避免过量导致消化不良。
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