【河粉中毒是怎么回事】河粉中毒是指食用河粉后出现的急性食物中毒现象，通常由河粉中滋生的细菌或毒素引起。常见原因包括河粉保存不当、制作过程卫生不达标或长时间放置后变质。
| 项目 | 内容 |
| 原因 | 细菌污染、保存不当、变质 |
| 症状 | 腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热 |
| 易发人群 | 儿童、老人、免疫力弱者 |
| 预防 | 注意卫生、及时食用、避免久放 |
为减少风险，建议选择正规商家购买河粉，食用前检查是否变质，尽量现做现吃。若出现不适，应及时就医。
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问 河粉中毒是怎么回事
2025-10-10 16:12:25
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答推荐答案
2025-10-10 16:12:25
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
