【什么是大肠埃希氏菌】大肠埃希氏菌（Escherichia coli）是一种常见于人和动物肠道中的细菌，通常属于正常菌群的一部分。它在肠道中帮助分解食物并促进营养吸收，但在某些情况下也可能引发感染。
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Escherichia coli |
| 分类 | 杆菌，革兰氏阴性 |
| 生存环境 | 肠道、水、土壤等 |
| 作用 | 正常菌群，助消化；部分菌株致病 |
| 致病性 | 部分菌株可引起腹泻、尿路感染等 |
| 检测方法 | 粪便、尿液培养 |
大多数大肠埃希氏菌是无害的，但某些类型如O157:H7可能导致严重疾病。保持良好的卫生习惯有助于预防其传播。
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