【豇豆角不熟会中毒吗】豇豆角（又称长豆角）是一种常见蔬菜，但若未煮熟食用，确实存在中毒风险。其主要原因在于含有一种天然毒素——皂苷和凝集素，这些物质在高温下会被破坏。
总结：
| 项目 | 内容 |
| 豇豆角是否可生吃 | 不建议 |
| 未熟豇豆角是否中毒 | 可能中毒 |
| 中毒症状 | 恶心、呕吐、腹泻、腹痛等 |
| 安全食用方法 | 彻底加热至软烂 |
建议：食用豇豆角时应充分加热，确保完全熟透，避免因未熟引发食物中毒。
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问 豇豆角不熟会中毒吗
2025-10-10 14:02:33
问题描述：
豇豆角不熟会中毒吗，蹲一个大佬，求不嫌弃我的问题！
答推荐答案
2025-10-10 14:02:33
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