【吃了土豆皮有什么危害】土豆皮中含有龙葵素，这种物质在未成熟的土豆中含量较高，食用后可能对人体造成一定危害。以下是主要危害的总结：
| 危害类型 | 具体表现 |
| 中毒症状 | 恶心、呕吐、腹泻、腹痛等 |
| 神经系统影响 | 头晕、头痛、严重时可致昏迷 |
| 长期摄入风险 | 可能引发慢性中毒，损害肝脏和肾脏 |
建议尽量避免食用发芽或变绿的土豆皮。若误食少量，一般不会出现严重问题，但如有不适，应及时就医。日常烹饪中，最好将土豆皮削净再食用，以确保安全。
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问 吃了土豆皮有什么危害
2025-10-10 13:28:02
问题描述：
吃了土豆皮有什么危害，跪求好心人，拉我出这个坑！
答推荐答案
2025-10-10 13:28:02
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
