【韭菜炒木耳的做法以及营养价值是怎样的】总结：
韭菜炒木耳是一道简单又营养丰富的家常菜，兼具清脆口感与多种健康成分。做法简单，适合日常食用。其主要营养成分为膳食纤维、维生素C和铁元素，有助于促进消化和增强免疫力。
表格：
| 项目 | 内容 |
| 菜名 | 韭菜炒木耳 |
| 主要食材 | 韭菜、木耳 |
| 做法 | 木耳泡发后焯水，韭菜切段，热油快炒 |
| 营养价值 | 富含膳食纤维、维生素C、铁等 |
| 功效 | 促进消化、补血、增强免疫力 |
| 适宜人群 | 一般人群均可食用 |
此菜清淡可口，适合搭配主食或作为配菜，是健康饮食的好选择。
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