【炖大鹅去腥味怎么做呢】炖大鹅时，去腥是关键。以下是几种有效去腥的方法总结：
| 方法 | 步骤 | 效果 |
| 施盐腌制 | 大鹅切块后，撒盐腌制10-15分钟 | 去除表面腥味，提升肉质紧实度 |
| 焯水处理 | 水开后放入大鹅焯水，撇去浮沫 | 去除血水和杂质，减少腥味 |
| 香料辅助 | 加入姜、葱、料酒等香料一起炖煮 | 中和腥味，增加香味 |
| 冷水下锅 | 大鹅冷水下锅，慢慢加热 | 使腥味随水分逐渐排出 |
通过以上方法，可有效去除大鹅的腥味，让炖出的菜肴更美味。
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问 炖大鹅去腥味怎么做呢
2025-10-10 12:25:11
问题描述：
炖大鹅去腥味怎么做呢，跪求好心人，拉我一把！
答推荐答案
2025-10-10 12:25:11
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