【吃维生素C都有什么好处】维生素C是一种水溶性维生素，对人体健康有多种益处。以下是其主要作用的总结：
| 好处 | 说明 |
| 增强免疫力 | 提高身体对抗感染的能力，减少感冒发生率 |
| 抗氧化作用 | 中和自由基，延缓衰老，预防慢性疾病 |
| 促进胶原蛋白合成 | 有助于皮肤、骨骼和血管健康 |
| 改善铁吸收 | 促进非血红素铁的吸收，预防贫血 |
| 保护心血管 | 降低胆固醇，改善血液循环 |
适量补充维生素C对大多数人安全，但过量可能引起腹泻或肾结石风险。日常可通过柑橘类水果、绿叶蔬菜等食物获取。
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