【吃什么食物能降低血糖】控制血糖是糖尿病患者及关注健康人群的重要课题。合理饮食有助于稳定血糖水平，以下是一些有助于降低血糖的食物总结：
| 食物类型 | 作用机制 | 建议食用方式 |
| 绿叶蔬菜 | 富含纤维，升糖慢 | 每日适量食用，如菠菜、羽衣甘蓝 |
| 全谷物 | 升糖指数低，饱腹感强 | 用糙米、燕麦替代精米白面 |
| 豆类 | 含优质蛋白和膳食纤维 | 可煮粥或做汤，避免油炸 |
| 坚果 | 富含健康脂肪和蛋白质 | 每天一小把，避免过量 |
| 低糖水果 | 如苹果、蓝莓 | 控制摄入量，避免高糖水果 |
注意：个体差异较大，建议结合自身情况咨询医生或营养师。
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