【吃什么降低胆固醇】想要控制胆固醇水平，饮食是关键。通过合理选择食物，可以有效降低血液中的低密度脂蛋白（LDL，即“坏”胆固醇）。以下是一些有助于降低胆固醇的食物及其作用：
| 食物名称 | 作用说明 |
| 燕麦 | 富含可溶性纤维，减少胆固醇吸收 |
| 深海鱼 | 含有Omega-3脂肪酸，降低LDL |
| 菠菜 | 含有植物固醇，抑制胆固醇吸收 |
| 坚果 | 含健康脂肪，帮助调节血脂 |
| 豆类 | 富含膳食纤维和植物蛋白 |
建议日常饮食中多摄入这些食物，并减少高脂肪、高糖分的加工食品。同时，保持适量运动，有助于进一步改善胆固醇水平。
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