【吃紫甘蓝好吗紫甘蓝的功效与作用】紫甘蓝是一种营养丰富的蔬菜，具有多种健康功效。它富含维生素C、维生素K、膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力、促进消化和保护心血管健康。此外，紫甘蓝还含有花青素，对眼睛健康有益。
以下是紫甘蓝的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充维生素 | 富含维生素C和维生素K |
| 抗氧化 | 含有花青素，有助于清除自由基 |
| 促进消化 | 膳食纤维帮助肠道蠕动，改善便秘 |
| 增强免疫力 | 维生素C提升免疫系统功能 |
| 保护视力 | 花青素对眼睛健康有益 |
适量食用紫甘蓝，可以为身体提供多种营养，但不宜过量，以免引起不适。
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