【吃鲤鱼有营养吗】鲤鱼是一种常见的淡水鱼,不仅味道鲜美,还富含多种营养成分。适量食用鲤鱼有助于补充蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
维生素D | 约5微克 | 有助于钙吸收,维护骨骼健康 |
钙 | 约13毫克 | 增强骨骼和牙齿健康 |
铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血,促进血液循环 |
不饱和脂肪酸 | 约2克 | 有益心血管健康 |
总体来看,鲤鱼具有较高的营养价值,适合日常饮食中适量食用。但需注意烹饪方式,避免油炸或高盐调味,以保留其营养成分。
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