【简单面包做法是什么使用烤箱这么做】总结：
使用烤箱制作简单面包，只需基础材料和简单步骤即可完成。以下是关键步骤与所需材料的汇总。
表格：
| 材料 | 用量 |
| 面粉 | 200克 |
| 酵母 | 5克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖 | 10克 |
| 牛奶或水 | 120毫升 |
| 黄油（可选） | 20克 |
步骤：
1. 将面粉、酵母、盐、糖混合。
2. 加入牛奶或水，揉成光滑面团。
3. 面团发酵至两倍大。
4. 排气后整形，放入烤盘。
5. 二次发酵后，刷蛋液，放入预热好的烤箱（180℃，约20分钟）。
成品香脆可口，适合早餐或下午茶。
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