【扇贝的营养价值】扇贝是一种高蛋白、低脂肪的海鲜,富含多种营养成分,对人体健康有诸多益处。它含有丰富的蛋白质、维生素B12、锌、硒以及Omega-3脂肪酸,有助于增强免疫力、保护心脏和促进大脑发育。
以下是扇贝的主要营养成分:
营养成分 | 含量(每100克) |
蛋白质 | 约17克 |
脂肪 | 约1克 |
碳水化合物 | 0克 |
维生素B12 | 10.5微克 |
锌 | 1.6毫克 |
硒 | 48微克 |
Omega-3 | 0.5克 |
适量食用扇贝,不仅能满足味蕾,还能为身体提供必要的营养支持。
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